Kulinarische Highlights im Hotel Rosengarten – Frisch, Regional und Kreativ
Bei Ihrem Aufenthalt im Hotel Rosengarten erwarten Sie kulinarische Highlights der besonderen Art. Unsere Küche verarbeitet regionale, frische und biologische Produkte auf kreative, unkonventionelle und abwechslungsreiche Weise zu spannenden und gesunden Kreationen. Daraus ergibt sich eine bunte Mischung aus typischen Südtiroler Gerichten und internationalen Speisen, neu interpretiert mit persönlichem Pfiff.
Regionale und Biologische Zutaten
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute doch so nahe liegt?
Da es uns ein besonderes Anliegen ist, in unserem Restaurant nur natürliche und biologische Zutaten zu verwenden, achten wir strengstens auf die Herkunft und den Anbau der verwendeten Produkte. Daher stammen Fleisch, Gemüse und Obst von Kleinbauern aus der näheren Umgebung – schließlich wollen wir Sie nur mit dem Besten verwöhnen.
Jede Woche ist einem anderen Produkt gewidmet ... je nachdem, was unser Garten und die Natur zu bieten haben.
Traditionelle Gerichte werden in neuer, fantasievoller Art präsentiert und den Ansprüchen einer gesunden Ernährung angepasst. Auf Anfrage zaubern wir Ihnen leckere vegane oder vegetarische Gerichte, Gerichte für Zöliakie, Laktoseintoleranz und Diabetes. Lassen Sie sich verzaubern!
